Da cosa dipende il colore del guscio e del tuorlo delle uova? L'uovo è un alimento estremamente versatile in cucina e con notevoli proprietà nutritive. Diverse razze di galline portano ad una diversa colorazione del guscio delle loro uova; quest'ultimo è dato solo ed esclusivamente da fattori genetici e non è assolutamente correlato a variazioni … Leggi tutto LE MIE UOVA SONO DIFFERENTI!