Il carciofo è uno dei fiori più succulenti e usati in cucina nei mesi invernali sia per il suo gusto che per le numerose proprietà benefiche. E' ricco di acqua, ha pochissie calorie e presenta numerosi minerali e vitamine (A,B,C,E,K,J). Generalmente è conosciuto per le sue proprietà DEPURATIVE del fegato, ma anche per le sue … Leggi tutto QUEL BOCCIOLO DEL CARCIOFO