I latticini sono tutti quegli alimenti che derivano dalla lavorazione del latte come formaggi, burro, yogurt, ricotta etc. Il latte e i suoi derivati sono inseriti all'interno della Piramide degli alimenti e, secondo l'Istituto Nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, se ne dovrebbero consumare dalle 2 alle 3 porzioni giornaliere, preferibilmente di … Leggi tutto I LATTICINI FANNO MALE?